Broil King Baron – Zubehör aus Edelstahl* – Edelstahlgrillrost, Warmhalterost, Aromaschienen und eine Plancha – ein Komplettset für die beliebte Baron Reihe aus dem Hause Broil King.
Mein Broil King Baron 490 ist nun schon ein paar Jahre alt und aus Zeitgründen hat er zuletzt nur wenig Pflege bekommen. Gerade für die Gussroste ist dies natürlich nicht so gut und daher sahen sie auch entsprechend schlecht aus. Abhilfe schafft hier aber die Firma grillrost.com, die meinem geliebten Grill eine Runderneuerung spendiert hat.
Auf unserem Blog findet ihr bereits ein paar Beiträge für Zubehör von grillrost.com – Zubehör für den Weber Q300/Q3000, die Universalplancha und die Feuerplatte. Dort findet ihr auch ein paar weitere Infos zu der Firma.
Der Ursprungszustand:
Das Broil King Baron Zubehör als Komplettset im Überblick:
Der Edelstahlgrillrost
Den Grillrost gibt es in verschiedenen Ausführungen. Alle besitzen einen Rahmen aus 15×15 mm starken Edelstahlvierkantrohren und unterscheiden sich in den Durchmessern der drehbar gelagerten Stäbe. Die Stäbe gibt es in 5mm, 6mm und 8 mm Dicke, wodurch sich auch die Abstände unterscheiden. Der hier verwendete Grillrost verfügt über einen Stabdurchmesser von 8mm.
Zur Bestellung gibt es eine kostenlose Wunschgravur bis max. 25 Zeichen.
Die Preise liegen bei ca. 137€ für 5mm Stabdicke, ca. 165€ für 6mm und für die 8mm Version werden ca.227€ fällig.
Zum Vergleich: Vier neue Gussroste kosten knappe 200€.
kostenlose Gravur
Der Warmhalterost
Der Warmhalterost ist aus 3mm starkem Edelstahl gefertigt und eine Neuheit für die Baron Modelle. Im Vergleich zum Original sieht er nicht nur schicker aus, sondern verfügt an der Vorderseite über Aussparungen, in welche Hähnchenschenkel („Chicken Drumsticks“) eingehängt werden können. Die Zähne an den Aussparungen halten die Schenkel richtig schön fest und man hat dadurch Platz für weiteres Grillgut auf dem Rost (siehe unten).
Die Kosten für dieses Zubehör liegen bei 77€.
Die Aromaschienen
Von Hause aus sind die Aromaschienen bereits aus Edelstahl, sind mit den Jahren aber unansehnlich geworden. Die Version von grillrost.com ist ebenso eine komplette Neuentwicklung und passt perfekt zu dem neuen Grillrost. Die leichte Abänderung des Designs im Vergleich zum Original bewirkt, dass etwas mehr direkte Hitze von den Brennern am Rost ankommt (siehe unten).
Die Schienen im optischen Vergleich:
Der „Hitzetest“:
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- Aromaschienen von grillrost.com
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- originale Aromaschienen
Messung bei nahezu Volllast aller 4 Brenner am gleichen Stab des Grillrostes – links mit den Aromaschienen von grillrost.com, rechts die original verbauten Teile. Ein Unterschied von etwa 30 Grad ist schon ordentlich.
Die Plancha
Die verwendete Plancha ist das universelle Modell des Shops, welche in diesem Beitrag bereits ausführlich getestet wurde. Die Plancha gibt es übrigens auch für andere Grills in angepassten Größen.
In der Universalgröße werden 77€ fällig, was aber sehr gut investiertes Geld ist (die Gründe findet ihr in dem oben verlinkten Test).
Fazit:
Positiv:
Der große Pluspunkt des Edelstahlzubehörs ist wie bei allem Grillzubehör aus diesem Material die Reinigung und die Pflege. Wie ihr eingangs gesehen habt, ist dies vor allem bei dem Grillrost ein enormer Vorteil gegenüber den originalen Gussrosten. Gussroste speichern die Hitze zwar länger, brauchen aber auch regelmäßige Pflege.
Durch die geänderte Baumform der Aromaschienen liegt am Grillrost eine höhere Hitze an, was gerade beim Grillen von Steaks ein schöner Vorteil ist.
Die Produkte sind in bekannter, hochwertiger Qualität in Deutschland gefertigt. Alles ist sauber verarbeitet und hat eine ordentliche Materialstärke. Mich hat das Zubehör für den Broil King Baron überzeugt.
Neutral:
Der hier gezeigte Edelstahlgrillrost ist einteilig, während der werksseitige Rost aus Gusseisen viergeteilt ist. Dies hat durchaus seine Vorteile, z.b. können zwei Rostteile entnommen und die originale Gussplatte eingesetzt werden. Oder man entnimmt einen Rostteil und setzt eine Box zum Smoken auf die Aromaschiene. Wer darauf nicht gänzlich verzichten will, kann sich im Shop aber auch einen zweigeteilten Rost bestellen.
Negativ:
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Das Zubehör im Einsatz:
Das Zubehör im Video:
*Der Beitrag enthält bezahlte Werbung für die Firma grillrost.com
