Rezepte mit Schweinefleisch
Schwein ist noch viel mehr als nur Mett. Das Nackensteak oder das Bauchfleisch sind die absoluten Klassiker und Verkaufsschlager, wenn es ums Grillen in Deutschland geht. Köstliche BBQ Gerichte lassen sich mit Schweinefleisch genauso realisieren, wie Leckereien aus dem Dutch Oven oder asiatisch angehauchte Gerichte.
Schmorgerichte – Rezepte zum Schmoren im Dutch oven Der Herbst ist da, die Tage werden kürzer und die Temperaturen nähern sich…
Italienischer Burger – mit einem Salsiccia Patty und Focaccia Burger Bun* Burger Rezepte gibt es schon einige hier auf dem Blog.…
Wer liebt sie nicht? Spareribs vom Grill – ein Klassiker des Amerikanischen Barbecue. Wie man Spareribs smoken kann, da gibt es…
*Anzeige) Griechisch Grillen mit Freunden. Einen griechischen Grillabend verbinden wir mit viel Hitze, würzigen Speisen und vor allem mit Geselligkeit. Gutes…
Schichtfleisch aus dem Dutch Oven – dieses Rezept ist wohl DER Klassiker schlechthin, wenn es um Gerichte aus dem “Dopf” geht. Wenn…
Schaschlik Rezept – Schaschlik Spieße russische Art vom Mangal Grill Schaschlik Spieße sind ein Klassiker der deutschen Imbisskultur. Die deutsche Variante …
Schweinegulasch Reispfanne – Das Gulasch ist ein leckeres Schmorgericht, drinnen im Topf oder draussen im Dutch Oven. Meistens wenn man von…
Mediterranes Schweinekarree vom Drehspieß mit Ofengemüse Ein Schweinekarree ist wohl eher ein deftiges Gericht, als Beilage gibt es Knödel und Rotkohl.…
Gerade am Wochenende darf das Frühstück üppiger ausfallen – English Breakfast ist dafür eine hervorragende Idee! Mach das Frühstück zu einem…
Asian Sticky Ribs Im Spätsommer 2019 hatte mich Marcel von bbqlicate.de zu The Bird Barbecue Berlin mitgenommen. Neben allerhand fabelhaftem BBQ…