Rezepte mit Rindfleisch
Rindfleisch ist wohl die am häufigsten verwendete Fleischsorte in unseren Rezepten. Warum? Es gibt einfach so unfassbar viele Möglichkeiten damit etwas Leckeres zu zaubern. Schon allein bei den Burgern findet man unzählige Varianten. Schmorgerichte aus dem Dutch Oven, klassische BBQ Gerichte oder “einfach” ein Steak. Bei den Rezepten mit Rindfleisch sollte für jeden etwas dabei sein!
Polpettine – Hackbällchen auf italienische Art Gastbeitrag von frauhakocht Hackbällchen vs Polpettine Denkt man an Hackbällchen, dann denkt man meistens…
Bœuf Bourguignon – ein Fleischgericht aus Frankreich. Herbstzeit bedeutet Schmorgerichte und Dutch Oven! Ich überlegte mir, welches Gericht ich hier auf…
Rouladen aus dem Dutch Oven – Rezept für zarte Rinderrouladen , eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Seit langem wünschen wir uns immer Rouladen,…
Ein leckeres Flank Steak Pesto Sandwich ist eine tolle Art und Weise ein Steak mal auf eine andere Art zu präsentieren.…
Roastbeef mit Spargel und Rezept für Sauce Hollandaise Der Frühling ist nun endgültig in vollem Gange. Es wurde also höchste Zeit,…
Skirt Steak mit Bärlauchbutter und Hasselback Kartoffeln. Ein gutes Skirt Steak vom Rind sollte mittlerweile wirklich jeder Fleischliebhaber probiert haben. Meine erste…
Donburi ist japanisch und bedeutet schlicht, Reis in eine Schüssel zu füllen und mit weiteren Zutaten, meist Fleisch, zu belegen. Im…
Magic Mushroom Burger mit Bacon und Kresse? Keine Sorge, hier geht es heute nur geschmacklich um eine berauschende Wirkung. Burger mit…
Bereits 2013 während eines Urlaubes habe ich das erste Mal Espetadas gegessen, die Rindfleischspieße von Madeira beweisen mal wieder, dass gutes…
Brauhaus Gulasch aus dem Dutch Oven, – der Begriff Soulfood trifft es für mich persönlich am ehesten. Gulasch ist eines der…