Rezepte mit Rindfleisch
Rindfleisch ist wohl die am häufigsten verwendete Fleischsorte in unseren Rezepten. Warum? Es gibt einfach so unfassbar viele Möglichkeiten damit etwas Leckeres zu zaubern. Schon allein bei den Burgern findet man unzählige Varianten. Schmorgerichte aus dem Dutch Oven, klassische BBQ Gerichte oder „einfach“ ein Steak. Bei den Rezepten mit Rindfleisch sollte für jeden etwas dabei sein!
Skirt Steak mit Bärlauchbutter und Hasselback Kartoffeln. Ein gutes Skirt Steak vom Rind sollte mittlerweile wirklich jeder Fleischliebhaber probiert haben. Meine erste…
Donburi ist japanisch und bedeutet schlicht, Reis in eine Schüssel zu füllen und mit weiteren Zutaten, meist Fleisch, zu belegen. Im…
Magic Mushroom Burger mit Bacon und Kresse? Keine Sorge, hier geht es heute nur geschmacklich um eine berauschende Wirkung. Burger mit…
Bereits 2013 während eines Urlaubes habe ich das erste Mal Espetadas gegessen, die Rindfleischspieße von Madeira beweisen mal wieder, dass gutes…
Chili con Carne aus dem Dutch Oven – Bei Chili gibt es ja unheimlich viele Varianten. Die in Deutschland wohl am…
T-Bone Steak „Argentina Style“ dazu rotes Chimmichurri und Süßkartoffeln mit Honig-Knoblauch-Glasur Zu einem guten Steak gibt es bei mir in…
Crostini mit gesmoktem Tri Tip & Zitronenmayonnaise – Richtet ihr eine kleine Feier oder Grillparty aus, stellt sich meist die Frage nach einer…
Picanha Burger mit Chimichurri Mayonnaise Hierzulande wird der Tafelspitz vom Rind oftmals stark unterschätzt und im klassischen Sinn zu Koch- oder…
Taco Tage bei www.firechefs.de – da darf ein Beitrag von Marcel aka bbqlicate oder tacolicate natürlich nicht fehlen! In dem Fall…
Wenn sich mal wieder Besuch zum Essen anmeldet und man den Gästen nicht schon wieder Pizza oder Pasta anbieten möchte, sind…