Donburi ist japanisch und bedeutet schlicht, Reis in eine Schüssel zu füllen und mit weiteren Zutaten, meist Fleisch, zu belegen. Im…
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Faszination Feuerplatte Grillplatte *Werbung In den letzten zwei Jahren ist der Trend Feuerplatte total explodiert. Doch was macht diese Faszination aus?…
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-Anzeige- Einstechthermometer Wofür braucht man überhaupt ein Einstechthermometer beim Grillen? Je mehr ich mich mit dem Grillen und Kochen beschäftige, desto…
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Rezept für den ultimativen Cheeseburger: Quattro Formaggi Burger
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Wer kennt es nicht: Man möchte weiche, authentische Tortillas oder Tacos selber machen. Also ab in den Supermarkt und Maismehl gekauft.…
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Spontan mal eine türkische Pide Neulich ist mir beim Aufräumen mein Pizzastein untergekommen und mir ist aufgefallen, dass ich Ihn viel…
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Ein Banh Mi ist ein vietnamesisches Baguette und aus der Kolonialzeit Frankreichs im Vietnam entstanden. Die Franzosen brachten das Baguette nach…
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Der Big Kahuna Burger aus dem Film Pulp Fiction kommt mit einer gegrillten Scheibe Ananas daher. Vermutlich nicht, weil er im…
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Zuletzt war der Beyond Meat Burger in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes. Weil er mir jedoch nicht besonders…
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Die Kombination aus süß und salzig ist ja schwer in Mode. Gerade bei Burgern liebe ich es, wenn sich neben deftigen…
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