firechefs.de
  • Home
  • Rezepte
    • Burger
    • Fisch & Seafood
    • Geflügel
    • Lamm
    • Rind
    • Schwein
    • Vegetarisch
  • Themengebiete
    • Amerikanische Küche und BBQ
    • Asiatisch
    • Deutsch und Deftiges
    • Mediterrane Küche
    • Orientalisch
    • Backen & Dessert
    • Beilagen
    • Dutch Oven
  • Hardware & Testberichte
    • Grills & Hardware
    • Sonstiges und Lebensmittel
    • Zubehör
  • Events
  • firechefs
    • Über uns
    • Datenschutz
    • Impressum
  • Cookie-Richtlinie (EU)
Momentan sehr beliebt
Neapolitanischer Pizzateig – neapolitanische Pizza selber backen
Buffalo Wings – Hot Chicken Wings
Schichtfleisch Cordon bleu Art aus dem Dutch Oven
Calamari grillen
Poke Bowl mit Lachs und Sesamsoße
russischer Schaschlik
Brauhaus Gulasch aus dem Dutch Oven
Baguette wie in Frankreich selber backen
Rouladen aus dem Dutch Oven
Yufka Döner (Dürüm)
  • Home
  • Rezepte
    • Burger
    • Fisch & Seafood
    • Geflügel
    • Lamm
    • Rind
    • Schwein
    • Vegetarisch
  • Themengebiete
    • Amerikanische Küche und BBQ
    • Asiatisch
    • Deutsch und Deftiges
    • Mediterrane Küche
    • Orientalisch
    • Backen & Dessert
    • Beilagen
    • Dutch Oven
  • Hardware & Testberichte
    • Grills & Hardware
    • Sonstiges und Lebensmittel
    • Zubehör
  • Events
  • firechefs
    • Über uns
    • Datenschutz
    • Impressum
  • Cookie-Richtlinie (EU)
firechefs.de

Rezepte, Tipps & Tricks zum Thema Grillen, Kochen, BBQ und Outdoor Cooking

Author

Helge Heinemann

Helge Heinemann

Ich bin Helge, Baujahr 1990, begeisterter Hobbykoch und Griller. Meine zubereiteten Gerichte poste ich seit 2016 unter dem Namen icookyoudothedishes auf Instagram. Da seitdem regelmäßig Fragen nach den dazu gehörigen Rezepten eingehen, kam mir der Vorschlag von Daniel einen gemeinsamen Blog mit anderen Grillverrückten zu machen gerade recht. Viel Spaß mit den Rezepten, ich freue mich über euer Feedback!

  • AsiatischBeilagenRezepteVegetarisch

    Kimchi selber machen – so geht’s

    by Helge Heinemann Januar 5, 2023
    Januar 5, 2023

    Kimchi ist eine koreanische Spezialität, die aus fermentierten Gemüsezutaten wie Chinakohl, Karotten, Rettich hergestellt wird. Es ist eine der ältesten und…

    Weiterlesen
    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Dutch OvenMediterrane KücheRezepteVegetarisch

    Fasolada – Bohnensuppe griechischer Art

    by Helge Heinemann Dezember 8, 2022
    Dezember 8, 2022

    Fasolada ist eine griechische Bohnensuppe aus weißen Riesenbohnen, die lange als arme Leute essen galt. Heute ist sie aus der griechischen…

    Weiterlesen
    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Mediterrane KücheRezepteRind

    Bifteki – Rezept für die mit Feta gefüllten Frikadellen

    by Helge Heinemann August 8, 2022
    August 8, 2022

     Bifteki Rezept für die Feta Frikadelle Anzeige: Dieses Rezept für Bifteki ist im Auftrag von Ouzo 12 entstanden. Bifteki sind würzige,…

    Weiterlesen
    47 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Fisch & SeafoodRezepte

    Lachs beizen – Pinker Graved Lachs mit roter Bete

    by Helge Heinemann Februar 1, 2022
    Februar 1, 2022

    Lachs beizen – Graved Lachs mit roter Beete Lachs beizen ist kinderleicht. Im Wesentlichen braucht man nur Salz und Zucker. Salz…

    Weiterlesen
    5 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Dutch OvenLammRezepteRindSchwein

    Schmorgerichte – unsere liebsten Rezepte

    by Helge Heinemann November 10, 2021
    November 10, 2021

    Schmorgerichte – Rezepte zum Schmoren im Dutch oven Der Herbst ist da, die Tage werden kürzer und die Temperaturen nähern sich…

    Weiterlesen
    4 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Backen & DessertBacken im Dutch OvenBeilagenDutch OvenRezepte

    Sauerteigbrot mit Altbrot und Körnern

    by Helge Heinemann August 4, 2021
    August 4, 2021

    An diesem Sauerteigbrot mit Altbrot und Körnern habe ich sehr lange gefeilt. Mal war die Krumme toll und saftig, dafür die…

    Weiterlesen
    12 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Fisch & SeafoodMediterrane KücheRezepte

    Calamari grillen

    by Helge Heinemann Juni 6, 2021
    Juni 6, 2021

    Calamari grillen Rezept- Anzeige Gegrillte Calamari sind eine echte Gaumenfreude und brauchen nur wenige Minuten auf dem Grill. Mit ordentlich Knoblauch,…

    Weiterlesen
    8 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Backen & DessertMediterrane KücheRezepte

    Baguette wie in Frankreich selber backen

    by Helge Heinemann April 24, 2021
    April 24, 2021

    Baguette wie in Frankreich selber backen ist gar nicht schwer. Wie so häufig beim Backen, braucht man neben Mehl, Wasser und…

    Weiterlesen
    5 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Backen & DessertBacken im Dutch OvenDutch OvenRezepte

    Sauerteigbrot mit Weizen- Backen im Dutch Oven

    by Helge Heinemann März 14, 2021
    März 14, 2021

    Sauerteigbrot gebacken im Dutch Oven* ist an unserem Wochenende kaum mehr weg zu denken. Für mich gibt es kaum etwas Herrlicheres, als eine…

    Weiterlesen
    3 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Amerikanische Küche und BBQRezepte

    Buffalo Wings – Hot Chicken Wings

    by Helge Heinemann Februar 2, 2021
    Februar 2, 2021

    Buffalo Wings sind ein Fingerfood-Klassiker der USA. Die scharfen Chicken Wings werden erst frittiert und dann in einer würzigen Hot Sauce…

    Weiterlesen
    8 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
nächste Seite

Neueste Beiträge

  • Super Bowl Rezepte – die besten Snacks für das NFL-Finale
  • Kimchi selber machen – so geht’s
  • Pit Boss Pro Series 1150 – Testbericht
  • Fasolada – Bohnensuppe griechischer Art
  • Iberico Schweinefilet im Pecorino-Walnuss-Bacon-Mantel

Kontakt

    • Instagram
    • Pinterest
    Footer Logo

    @2021 - firechefs.de

    Cookie-Zustimmung verwalten
    Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
    Funktional Immer aktiv
    Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
    Vorlieben
    Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
    Statistiken
    Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
    Marketing
    Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
    Optionen verwalten Dienste verwalten Anbieter verwalten Lese mehr über diese Zwecke
    Einstellungen anzeigen
    {title} {title} {title}