BURNHARD FLINT Pelletsmoker – Vorstellung und Testbericht Der BURNHARD FLINT Pelletsmoker ist seit ca. Anfang 2020 auf dem Markt und seitdem…

Flammlachs – Fisch auf rustikale Weise zubereiten * Flammlachs Rezept – Flammlachs ist eine finnische Spezialität und heißt dort Leumulohi. Lachs ist…

An diesem Sauerteigbrot mit Altbrot und Körnern habe ich sehr lange gefeilt. Mal war die Krumme toll und saftig, dafür die…

BURNHARD EARL – Royal Series Gasgrill Am 29.07.2021 war es endlich soweit: Die Royal Series wird nach kurzem exklusiven Presale offiziell…

Chimichurri – würzige Kräutersauce aus Argentinien selber machen Der Grill läuft, es duftet herrlich nach den leckeren Rindersteaks und alle freuen…

Calamari grillen Rezept- Anzeige Gegrillte Calamari sind eine echte Gaumenfreude und brauchen nur wenige Minuten auf dem Grill. Mit ordentlich Knoblauch,…

Nero der Pizzaofen von BURNHARD – Einleitung Nero der Pizzaofen von BURNHARD, es wird Zeit diesem Gerät endlich mal einen Blogpost…

Baguette wie in Frankreich selber backen ist gar nicht schwer. Wie so häufig beim Backen, braucht man neben Mehl, Wasser und…

­Der Traeger Ranger ist ein sehr beliebter Pelletsmoker/ Pelletgrill im Mini Format. Die Firma grillrost.com spendiert dem kleinen Alleskönner von Traeger…

Italienischer Burger – mit einem Salsiccia Patty und Focaccia Burger Bun* Burger Rezepte gibt es schon einige hier auf dem Blog.…