Mediterranes Schweinekarree vom Drehspieß mit Ofengemüse Ein Schweinekarree ist wohl eher ein deftiges Gericht, als Beilage gibt es Knödel und Rotkohl.…
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Chili con Carne aus dem Dutch Oven – Bei Chili gibt es ja unheimlich viele Varianten. Die in Deutschland wohl am…
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Gastroback Design BBQ Advanced Control – Ein Elektrogrill / Kontaktgrill im Testbericht Einleitung: Bei einem Elektrogrill scheiden sich in der Grillszene…
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Wildburger mit Cranberry-Preiselbeer Chutney Wildfleisch ist sehr gesund, lecker und darüber hinaus auch noch gut für den Klimagedanken. Sicher findet ihr…
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rotes Chimichurri/ Chimichurri rojo Zu einem guten Steak gibt es bei mir in den meisten Fällen lediglich gutes Salz und Pfeffer.…
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T-Bone Steak “Argentina Style” dazu rotes Chimmichurri und Süßkartoffeln mit Honig-Knoblauch-Glasur Zu einem guten Steak gibt es bei mir in…
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Crostini mit gesmoktem Tri Tip & Zitronenmayonnaise – Richtet ihr eine kleine Feier oder Grillparty aus, stellt sich meist die Frage nach einer…
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Feuertonne selber bauen – eine Schritt für Schritt Anleitung Schritt 1: Das Material “Feuertonne selber bauen” – Das Material im Überblick: –…
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Taco Tage bei www.firechefs.de – da darf ein Beitrag von Marcel aka bbqlicate oder tacolicate natürlich nicht fehlen! In dem Fall…
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Tacos mit Schweinebäckchen im BBQ / Asian Sticky Style! Ein äußerst beliebtes Fastfood in Amerika sind Tacos. Aber auch bei uns…
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