Roastbeef mit Spargel und Rezept für Sauce Hollandaise Der Frühling ist nun endgültig in vollem Gange. Es wurde also höchste Zeit,…

In diesem Burger Rezept bildet knuspriges Hähnchenfleisch (Pollo Fino) die Basis für einen leckeren Burger. Viele kennen den Crispy Chicken Burger sicher…

Die Firma grillrost.com stellt, wie der Name vermuten lässt, u.a. Grillroste als Zubehör bzw. Nachrüstung für verschiedene Markengrills her. Aber auch…

Skirt Steak mit Bärlauchbutter und Hasselback Kartoffeln.  Ein gutes Skirt Steak vom Rind sollte mittlerweile wirklich jeder Fleischliebhaber probiert haben. Meine erste…

Ich bin ja selbsternannter Fleischgeniesser aber ab und zu bereit zu experimentieren. Hier gibt es also ein vegetarisches Rezept von mir. …

Donburi ist japanisch und bedeutet schlicht, Reis in eine Schüssel zu füllen und mit weiteren Zutaten, meist Fleisch, zu belegen. Im…

Mediterranes Schweinekarree vom Drehspieß mit Ofengemüse Ein Schweinekarree ist wohl eher ein deftiges Gericht, als Beilage gibt es Knödel und Rotkohl.…

Magic Mushroom Burger mit Bacon und Kresse? Keine Sorge, hier geht es heute nur geschmacklich um eine berauschende Wirkung. Burger mit…

Faszination Feuerplatte Grillplatte *Werbung In den letzten zwei Jahren ist der Trend Feuerplatte total explodiert. Doch was macht diese Faszination aus?…

Bereits 2013 während eines  Urlaubes habe ich das erste Mal Espetadas gegessen, die Rindfleischspieße von Madeira beweisen mal wieder, dass gutes…