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Rezepte, Tipps & Tricks zum Thema Grillen, Kochen, BBQ und Outdoor Cooking

Kategorie:

Rezepte

  • Deutsch und DeftigesLammRezepte

    Walisisches Lamm von der Rotweinplanke

    by Daniel Weber Dezember 22, 2020
    Dezember 22, 2020

    Walisisches Lamm (g.g.A) von der Rotweinplanke Das wollte ich schon immer einmal machen! Jeder kennt diesen Spruch. Insbesondere in der Küche…

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  • Dutch OvenRezepte

    Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven

    by Paul Falkenthal Dezember 21, 2020
    Dezember 21, 2020

    Zarte Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven – Gastbeitrag der GoodFoodPirates Dies waren unsere ersten, aber ganz sicher nicht die letzten Ochsenbäckchen.…

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  • Backen & DessertDutch Oven

    Bratapfel mit Marzipan-Nuss-Füllung

    by Guy Weymeschkirch Dezember 13, 2020
    Dezember 13, 2020

    Bratapfel mit Marzipan-Nuss-Füllung – Der Klassiker schlechthin für die Winter- und Weihnachtszeit. Ihr sucht noch einen Klassiker als Nachtisch für die…

    Weiterlesen
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  • Fisch & SeafoodRezepte

    Grill-Lachs im Holzwrap

    by Guy Weymeschkirch Dezember 6, 2020
    Dezember 6, 2020

    Grill-Lachs im Holzwrap.  Wer seine Gäste beeindrucken will, grillt seinen Lachs in Holzwraps. Der Fisch bleibt saftig und  nach dem Auspacken…

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  • Backen & DessertBurgerRezepte

    Lebkuchenburger – das Weihnachtsdessert

    by Guy Weymeschkirch Dezember 2, 2020
    Dezember 2, 2020

    Lebkuchenburger – das Weihnachtsdessert Wie wäre es mit einer weiteren Nachspeise – der Lebkuchenburger – das Weihnachtsdessert ? Hier beschreibe ich…

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  • Amerikanische Küche und BBQGeflügelRezepte

    Chicken Fajita Sandwich

    by Paul Falkenthal November 30, 2020
    November 30, 2020

    Chicken Fajita Sandwich – Rezept mit Chipotle Sauce* Ein sehr beliebtes Sandwich einer bekannten Fastfoodkette ist das Chicken Fajita Sub. Da…

    Weiterlesen
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  • Deutsch und DeftigesLammRezepte

    Wintergrillen mit Walisischem Lamm (Rezept)

    by Daniel Weber November 29, 2020
    November 29, 2020

    Wintergrillen mit Walisischem Lamm (g.g.A.) Irgendwann ist jedes Jahr vorbei, dies gilt auch für 2020. Zum Glück werden einige von euch…

    Weiterlesen
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  • Amerikanische Küche und BBQRezepteSchwein

    Spareribs vom Grill, 3-2-1 Ribs vom Pelletsmoker

    by Micha Krajewski November 2, 2020
    November 2, 2020

    Wer liebt sie nicht? Spareribs vom Grill – ein Klassiker des Amerikanischen Barbecue. Wie man Spareribs smoken kann, da gibt es…

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  • Deutsch und DeftigesRezepteVegetarisch

    Zwiebelsuppe

    by Helge Heinemann November 1, 2020
    November 1, 2020

    Zwiebelsuppe: Kennt Ihr das? Manche Gerichte verbindet man mit ganz bestimmten Stimmungen oder Erinnerungen. An die herzhafte Zwiebelsuppe habe ich Kindheitserinnerungen,…

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  • Dutch OvenRind

    Bœuf Bourguignon – ein Fleischgericht aus Frankreich

    by Guy Weymeschkirch Oktober 29, 2020
    Oktober 29, 2020

    Bœuf Bourguignon – ein Fleischgericht aus Frankreich. Herbstzeit bedeutet Schmorgerichte und Dutch Oven! Ich überlegte mir, welches Gericht ich hier auf…

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