Osterrezept: Walisisches Lammfilet (g.g.A) mit Bärlauch Walisisches Lammfilet mit Bärlauch passt perfekt zu Ostern. Jedes Jahr im Frühling ist die Zeit…
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Walisisches Lamm (g.g.A) von der Rotweinplanke Das wollte ich schon immer einmal machen! Jeder kennt diesen Spruch. Insbesondere in der Küche…
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Wintergrillen mit Walisischem Lamm (g.g.A.) Irgendwann ist jedes Jahr vorbei, dies gilt auch für 2020. Zum Glück werden einige von euch…
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Lammkeule aus dem Smoker Eine Lammkeule aus dem Smoker gehört für mich zu den absoluten Grillhighlights. Es gibt unzählige Variationen, wie…
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Putzen ist Männersache Grillen? Am besten täglich! So schön dieses Hobby auch sein mag, zwischendurch fallen auch immer wieder Tätigkeiten an,…
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BURNHARD Big Fred Deluxe – Testbericht und Vorstellung Spätestens seit Frühjahr 2019 ist BURNHARD einer breiten Masse an Grill- und BBQ…
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Roastbeef mit Spargel und Rezept für Sauce Hollandaise Der Frühling ist nun endgültig in vollem Gange. Es wurde also höchste Zeit,…
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Skirt Steak mit Bärlauchbutter und Hasselback Kartoffeln. Ein gutes Skirt Steak vom Rind sollte mittlerweile wirklich jeder Fleischliebhaber probiert haben. Meine erste…
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Magic Mushroom Burger mit Bacon und Kresse? Keine Sorge, hier geht es heute nur geschmacklich um eine berauschende Wirkung. Burger mit…
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Bereits 2013 während eines Urlaubes habe ich das erste Mal Espetadas gegessen, die Rindfleischspieße von Madeira beweisen mal wieder, dass gutes…