Super Bowl Rezepte – vom Fingerfood wie Buffalo Chicken Wings, über Pulled Pork, bis hin zu leckeren Spareribs und Burgern. Am…
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Smoker
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Pulled Lamb aus der Walisischen Lammkeule (g.g.A.) Langsam geschmortes Fleisch aus dem Smoker ist einer der Trends im Outdoor Cooking der…
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Pollo Fino Bacon Rolls Zeit mal wieder den Smoker anzuwerfen. Hauptdarsteller heute ist Pollo Fino. Pollo was? wird vermutlich der ein…
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Grills & HardwareHardware & Testberichte
BURNHARD FLINT Pelletsmoker – Vorstellung und Testbericht
by Daniel WeberBURNHARD FLINT Pelletsmoker – Vorstellung und Testbericht Der BURNHARD FLINT Pelletsmoker ist seit ca. Anfang 2020 auf dem Markt und seitdem…
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Lammkeule aus dem Smoker Eine Lammkeule aus dem Smoker gehört für mich zu den absoluten Grillhighlights. Es gibt unzählige Variationen, wie…
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Moinkballs mit Chili Cheese Füllung – Eines meiner absoluten Lieblinge was BBQ angeht ist ein Fingerfood. Wenn ihr die Moinkballs zum…
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Crostini mit gesmoktem Tri Tip & Zitronenmayonnaise – Richtet ihr eine kleine Feier oder Grillparty aus, stellt sich meist die Frage nach einer…
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Bacon Bomb – Rezept mit einer cremigen Chili Cheese Füllung – Ein Highlight aus unserer Kategorie „Amerikanische Küche und BBQ“ Mit…