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Pancakes mit Lachs
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Pancakes mit Räucherlachs

Herzhafte Pancakes mit Räucherlachs und Frischkäse
Gericht Frühstück, Hauptgericht, Snack
Küche Amerikanisch, Französisch
Keyword Backen, herzhaft, Pancakes, Räucherlachs
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 2 Personen
Autor Guy Weymeschkirch

Kochutensilien

  • Grill oder Herd
  • Pfanne
  • Schüssel

Zutaten

Zutaten (ausser Pancakes)

  • 100 g Räucherlachs
  • 3-4 EL Frischkäse
  • 3-4 Stück Kirschtomaten
  • 1/2 halbe Paprika
  • Rucola oder anderen Salat
  • Dill als Deko

Anleitungen

  • Rezept der Pancakes nach Anleitung vorbereiten. Link unten in den Anmerkungen.
  • Wenn die Pancakes fertig sind, legt man einen auf den Teller bestreicht ihn mit Frischkäse. Danach legt ihr den 2. Pancake drauf und verteilt etwas Lachs und Frischkäse oben drauf.
  • Kirschtomaten in der Mitte teilen, Paprika putzen und schneiden. Beides dekorieren den Teller. Etwas Dill auf den Lachs verteilen. Guten Appetit.

Notizen

Das Pancakes-Teig Rezept findet ihr hier.